Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, η κατανάλωση αρκετών φυτικών ινών και πρωτεϊνών στη διατροφή σας είναι μια λογική λύση
Το μεσημεριανό γεύμα είναι ένα βασικό γεύμα που μπορεί να βοηθήσει ή να εμποδίσει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Ορισμένα λάθη επιβραδύνουν το μεταβολισμό, οδηγούν σε υπερκατανάλωση τροφής και συσσώρευση επιπλέον κιλών. Αυτό αναφέρει η ιστοσελίδα Live strong.
Ποια λάθη πρέπει να αποφύγετε
Παράλειψη γευμάτων για μεσημεριανό γεύμα
Το να παραλείπετε το μεσημεριανό γεύμα επειδή είστε πολύ απασχολημένοι στη δουλειά ή επειδή προσπαθείτε να χάσετε βάρος μπορεί να σας κάνει περισσότερο κακό παρά καλό.
Όταν μεσολαβεί πολύς χρόνος μεταξύ των γευμάτων, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πέφτουν. Ως εκ τούτου, αυτό μπορεί να προκαλέσει πονοκεφάλους, ομίχλη στο κεφάλι και να σας κάνει ευερέθιστους. Επιπλέον, θα αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον έλεγχο της πρόσληψης τροφής κατά τη διάρκεια του δείπνου. Η παράλειψη γευμάτων, όπως το μεσημεριανό γεύμα, μπορεί επίσης να αυξήσει την επιθυμία για πρόχειρο φαγητό.
Δείπνο έξω με το τηλέφωνό σας
Όταν κοιτάμε το τηλέφωνό μας, η προσοχή μας αποσπάται και δεν συγκεντρωνόμαστε στο φαγητό. Αυτό μπορεί να μας οδηγήσει σε υπερκατανάλωση ή, αντίθετα, σε υποκατανάλωση θρεπτικών συστατικών, επειδή δεν αισθανόμαστε πόσο έχουμε φάει.
Το φαγητό που καταναλώνουμε όταν είμαστε αγχωμένοι ή βιαστικοί (και το τηλέφωνο συχνά το προκαλεί αυτό) χωνεύεται χειρότερα. Η αργή, σκόπιμη μάσηση προάγει την καλύτερη πέψη.
Μην σχεδιάζετε ένα μενού για μεσημεριανό γεύμα
Το να αποφασίσετε τι θα φάτε εκ των προτέρων, όπως το να φέρετε το γεύμα σας από το σπίτι ή να το παραγγείλετε εκ των προτέρων από το αγαπημένο σας εστιατόριο, θα σας βοηθήσει να καταναλώσετε λιγότερες θερμίδες.
Χωρίς σχέδιο, είναι εύκολο να φάτε πάρα πολύ ή αντίθετα όχι αρκετά. Και οι δύο επιλογές διαταράσσουν την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών και μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία.
Υπερφαγία
Η παράλειψη του πρωινού με την επιθυμία να χάσετε βάρος οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής το μεσημέρι.
Η παράλειψη του πρωινού αλλάζει τον ρυθμό του μεταβολισμού. Το σώμα αρχίζει να “εξοικονομεί” ενέργεια και στη συνέχεια, έχοντας λάβει μια μεγάλη μερίδα τροφής, μπορεί να την αποθηκεύσει ως λίπος.
Μετά από ένα μεγάλο γεύμα, είναι δυνατή η αδυναμία ή η υπνηλία, αλλά στη συνέχεια μπορεί να έρθει ξανά έντονη πείνα, η οποία οδηγεί σε νέα υπερκατανάλωση τροφής. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα πρωινό με ισορροπημένο συνδυασμό σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών.
Μεσημεριανό γεύμα χαμηλό σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες
Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος, το έξυπνο που έχετε να κάνετε είναι να τρώτε αρκετές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες στη διατροφή σας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στο αίσθημα κορεσμού και να διατηρήσει τη μυϊκή μάζα ακόμη και όταν το σώμα μας χάνει βάρος.
Η κατανάλωση αρκετών φυτικών ινών μπορεί επίσης να συμβάλει στους στόχους απώλειας βάρους βοηθώντας σας να αισθάνεστε κορεσμό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Καλύτερη ώρα για μεσημεριανό γεύμα
Η καλύτερη ώρα για να φάτε μεσημεριανό γεύμα είναι περίπου 3-4 ώρες μετά το πρωινό, δηλαδή συνήθως γύρω στις 12:00-13:00 το απόγευμα. Αλλά αυτό εξαρτάται από την καθημερινή σας ρουτίνα και το πόσο πεινασμένοι αισθάνεστε.
Το κυριότερο είναι να μην πεινάσετε για πολύ ώρα για να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και να παρέχετε στο σώμα σας αρκετή ενέργεια για να λειτουργήσει.
Μετά το πρωινό, το σώμα καταναλώνει θρεπτικά συστατικά για να έχει ενέργεια για τις πρωινές δραστηριότητες. Μετά από 3-4 ώρες, αυτά τα αποθέματα ενέργειας αρχίζουν να μειώνονται, οπότε το μεσημεριανό γεύμα βοηθά στην αναπλήρωση των πόρων. Η τακτική κατανάλωση βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων γλυκόζης, γεγονός που σας κρατά συγκεντρωμένους και με καλή διάθεση.
