Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Αυτή η δροσερή σαλάτα μπορεί να φτιαχτεί κυριολεκτικά σε 5 λεπτά.
Στη ζέστη του καλοκαιριού, δεν θέλετε να φάτε κάτι “βαρύ” – οι άνθρωποι προτιμούν όλο και περισσότερο τα ελαφριά, δροσιστικά πιάτα. Σε αυτά περιλαμβάνονται οι σαλάτες, συμπεριλαμβανομένων των σαλατών με φρέσκα λαχανικά, όπως τα αγγούρια. Μια απλή τονοσαλάτα σε κονσέρβα θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε την καθημερινή σας διατροφή ή να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας στις διακοπές.
Συνταγή
Συστατικά:
- Μια κονσέρβα τόνο σε χυμό ή λάδι,
- δύο φρέσκα αγγούρια,
- δύο αυγά,
- ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα ντιζόν,
- δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο,
- μπαχαρικά, βότανα, αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού.
Προετοιμασία:
- Ανοίξτε την κονσέρβα τόνου, στραγγίστε τα υγρά, τοποθετήστε το ψάρι σε ένα μπολ.
- Προσθέστε στο ίδιο μπολ φρέσκο, ψιλοκομμένο αγγούρι και ψιλοκομμένα σκληρά βρασμένα αυγά κοτόπουλου.
- Απλώστε μια κουταλιά μουστάρδα, δύο κουταλιές λάδι, πασπαλίστε με βότανα και μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας.
- Αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε χυμό λεμονιού και σερβίρετε.
Σχόλια:
