Πώς να προετοιμάσετε γρήγορα νόστιμα τραγανά τουρσιά σε μια σακούλα, διαβάστε παρακάτω
Ήρθε η ώρα για τα αγγούρια. Οι νοικοκυρές κάνουν προετοιμασίες από αυτά για το χειμώνα. Για όσους θέλουν να τρώνε λαχανικά τουρσί αυτή τη στιγμή, οι συνταγές για αγγούρια χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι είναι κατάλληλες.
Τα αγγούρια Malosolnye δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης καλά και πολύ γρήγορα προετοιμασμένα. Εδώ είναι ο τρόπος για να τα φτιάξετε σε μια σακούλα μέσα στη νύχτα.
Πίκλες σε σακούλα, στο δικό τους χυμό μέσα στη νύχτα
Συστατικά:
- αγγούρια – 1 κιλό
- βότανα – 1 μάτσο
- σκόρδο – 3 σκελίδες
- αλάτι – 1 κουταλιά της σούπας
- κύμινο -1 κουταλάκι του γλυκού
Προετοιμασία:
- Πλύνετε καλά τα αγγούρια,
- Βάλτε ψιλοκομμένα μυρωδικά στη σακούλα, αν έχετε φύλλα σταφίδας και κερασιού, βάλτε τα κι αυτά.
- Κόψτε τις άκρες του αγγουριού και βάλτε τις στη σακούλα.
- Στύψτε το σκόρδο, αλατίστε.
- Αλέστε το κύμινο σε ένα γουδί πριν το προσθέσετε στη σακούλα.
- Τοποθετήστε τα αγγούρια μέσα στη σακούλα, ανακινήστε καλά και στείλτε τα όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
