Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Συνταγή για ένα υγιεινό πιάτο για κάθε μέρα
Τα χόρτα είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη Κ, η C, το φολικό οξύ και η βιταμίνη Α. Το μπέικον με τη σειρά του ικανοποιεί με μια πλούσια και φωτεινή γεύση.
Συνταγή
Συστατικά:
- 6 φέτες μπέικον
- 2 μεγάλα ασκαλώνια
- 4 ματσάκια μυρωδικά
- αλάτι και πιπέρι
- 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
Προετοιμασία:
- Τηγανίστε το μπέικον σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να γίνει τραγανό.
- Μεταφέρετε σε ένα πιάτο.
- Τοποθετήστε τα κρεμμυδάκια σε ένα τηγάνι και τηγανίστε, ανακατεύοντας συχνά – 3-5 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι και τηγανίστε, ανακατεύοντας συχνά.
- Στο τέλος, τοποθετήστε το πάνω από το μπέικον και περιχύστε το με χυμό λεμονιού.
Σχόλια:
